おすすめのお肉を紹介致します🙇♂️
歴史は繰り返されるが、お肉は裏切らない！
【おすすめ①】牛たん徳茂 最高級極上牛たん
厳選した牛たんに試行錯誤したこだわりの【特製塩だれ】を職⼈の熟練した技で1枚1枚、丁寧に⼿もみで味付けし熟成させることで柔らかく旨味のある良質な牛たんに仕上げ！！
⾹りの良い「岩手ナラ炭」を使用し、火力が強く黒炭よりも火持ちの良い「オガ炭」を配合。
熟練の職人が絶妙な火加減で⼀気に焼き上げる。炭焼き独特の焼き色と⾹ばしい⾹りが特徴で、外はカリッと⾹ばしく、中はふっくらジューシーで最高の牛たんに仕上げ！！
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【おすすめ②】佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)極上ヒレステーキ
一頭からわずか3％ほどしか取れない大変希少価値の高い黒毛和牛のヒレ肉。
脂肪は少ないが、程よくサシが入っていて肉質は柔らかく、繊細でありながらも風味豊かな味わいの佐賀・国産黒毛和牛 伊萬里牛(伊万里牛)ヒレを是非ステーキでお楽しみください。
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